Kam se hodí nejlépe?
-
Guláše a dušená jídla – pro plnější chuť a příjemný uzený tón.
-
Marinády na maso – promíchejte s olejem a potřete maso před pečením nebo grilováním.
-
Pečená zelenina a brambory – přidejte trochu oleje, směs a dobře promíchejte.
-
Dipy a pomazánky – vmíchejte do zakysané smetany, jogurtu nebo tvarohu.
-
Fazole a čočka – dodá výraznější chuť i jednoduchému luštěninovému jídlu.
-
Grilované houby – lehce potřete olejem, okořeňte a opečte dozlatova.
Směs už obsahuje sůl. Začněte proto menším množstvím a další sůl přidávejte až po ochutnání.
V čem je její magie?
Uzená paprika se postará o vůni a barvu. Shiitake přidají umami – chuť, která podpoří ostatní suroviny a dodá jídlu větší plnost, aniž by muselo chutnat výrazně po houbách.
Magická paprika tak najde svoje místo i v jídlech bez masa. Zkuste ji na pečeném květáku, v dušených fazolích nebo na zelenině z grilu.
MAGICKÝ TIP
Barevná večeře z jednoho plechu.
Nakrájejte brambory, cuketu, papriku a cibuli. Přidejte pár shiitake, zakápněte olejem a promíchejte s Magickou paprikou Umami. Upečte, až zelenina změkne a na okrajích zezlátne.
Podávejte s jednoduchým jogurtovým dipem a čerstvým chlebem.
Magická paprika Umami. Barva plná chuti.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.